23 janvier 2014
4
23
/01
/janvier
/2014
19:53
Certains fruits sont « pectorants », et les dattes sont les plus recommandées pour lutter contre la toux.
Faites cuire, cinq minutes, 5 ou 6 dattes dans 50cl d’eau.
Couvrez et laissez refroidir hors du feu.
Buvez cette boisson chaude, soit pure, soit diluée dans un peu de lait.
Published by Catherine Fructus
-
dans
Forme et santé
23 janvier 2014
4
23
/01
/janvier
/2014
19:51
Tout d’abord, n’oublions pas ces vieux conseils de bons sens:
les boissons chaudes servent à transpirer…
En cas de rhume ou de coup de froid, il est donc utile de bien se couvrir, de boire des boissons chaudes... et de transpirer car « ça fait sortir le mal»...
Published by Catherine Fructus
-
dans
Forme et santé
23 janvier 2014
4
23
/01
/janvier
/2014
19:50
Faire fondre, au bain-marie 2 c à soupe d'huile végétale (olive, tournesol...) et l’équivalent d’1 c à café de cire d'abeille.
Retirer du feu.
Mélanger délicatement en ajoutant 5 gouttes d'HE de menthe, 5 gouttes d'HE de lavande, 3 gouttes d'HE de pin, 3 gouttes HE eucalyptus, 3 gouttes d’HE de romarin.
Mettre en pot et laisser bien refroidir.
Appliquer (très peu) sur le front, les tempes, les ailes du nez. On peut aussi ouvrir le pot et respirer pour dégager rapidement le nez.
Et ça n'est pas tout...
Ce baume a la réputation de soulager aussi les légers maux de tête: Masser tempes et sourcils avec un peu de baume.
CONSULTER UN MEDECIN RESTE INDISPENSABLE.
Published by Catherine Fructus
-
dans
Forme et santé
23 janvier 2014
4
23
/01
/janvier
/2014
19:49
- Ballonnements :
haricots, pois chiche, lentilles, arachide, soja provoquent parfois des ballonnements.
Pour les éviter, ajoutez 1 c à café de bicarbonate de soude dans l’eau de cuisson de ces légumes.
- Bien digérer les crudités :
ajoutez du basilic dans votre vinaigrette habituelle.
- Huile de massage bienfaisante:
Versez 20 cl d’huile végétale (olives ou tournesol) dans un bocal à couvercle. Ajoutez 5 branches d’estragon frais, 10 gouttes d’huile essentielle de citron et 7 branches de basilic bien frais. Bouchez, remuez et laissez macérer 7 jours en remuant régulièrement la bouteille. Filtrez grossièrement en exprimant bien tout le jus et conservez dans une bouteille bien bouchée. Massez le ventre (mouvements circulaires) dans le sens inverse des aiguilles d’une montre avec cette préparation bienfaisante.
ET AUSSI
Tisanes : anis, fenouil sont bénéfiques pour lutter contre les ballonnements.
Published by Catherine Fructus
-
dans
Forme et santé
23 janvier 2014
4
23
/01
/janvier
/2014
19:48
Avant un gros repas:
avaler 1 c à café d’huile d’olive « ça tapisse les parois et tout va glisser tout seul!» disait-on jadis... Alors, pourquoi ne pas essayer!
Published by Catherine Fructus
-
dans
Forme et santé
23 janvier 2014
4
23
/01
/janvier
/2014
19:47
Nos grand-mères avaient un truc pour ça aussi !
Si vous êtes anxieux, émotif , angoissé ou même un peu déprimé, faites comme elles : gardez dans la bouche une feuille de sauge et avalez plusieurs fois votre salive.
Published by Catherine Fructus
-
dans
Forme et santé
23 janvier 2014
4
23
/01
/janvier
/2014
19:46
Avant de partir en randonnée prenez du plantain frais et frottez-en toutes les parties sensibles de vos pieds.
Vous n’aurez pas mal aux pieds du tout, même dans de grosses chaussures de marche !
Published by Catherine Fructus
-
dans
Forme et santé
23 janvier 2014
4
23
/01
/janvier
/2014
19:45
Pour l'atténuer, couper une tomate en fines tranches et les appliquer sur le visage à l’endroit des boutons.
Garder environ 15 minutes; rincer ensuite délicatement le visage à l'eau fraîche.
2 applications quotidiennes.
Published by Catherine Fructus
-
dans
Forme et santé
23 janvier 2014
4
23
/01
/janvier
/2014
19:43
Recette (4 personnes environ):
Versez un peu d'huile dans une cocotte.
Faites chauffer et ajoutez vos échalotes (comptez bien 3 à 4 échalotes par personnes... Il y a plus d'échalotes que d'artichauts dans cette recette!).
Laissez fondre et dorer.
Enlevez du feu, ajoutez du thym, du laurier, du sel et du poivre puis couvrez.
Nettoyez vos artichauts nouveaux (il est impératif de prendre des petits artichauts, et pas des gros artichauts de Bretagne. Les petits violets sont parfaits!).
Vous les effeuillez un peu puis vous coupez les feuilles à moitié environ.
Jetez-les alors dans vos échalotes et faites revenir 3 minutes à feu vif. Ajoutez 2 verres d'eau, un sucre et 1 c à soupe de vinaigre de vin rouge.
Laissez cuire environ 1 heure à feu doux et mi couvert.
Si, en fin de cuisson, il reste trop de bouillon, sortez vos artichauts avec une écumoire et laissez évaporer le bouillon. Remettez vos artichauts et laissez finir de cuire et d'un peu caraméliser.
Published by Catherine Fructus
-
dans
Cuisine
23 janvier 2014
4
23
/01
/janvier
/2014
19:41
C'est facile, délicieux et très économique!
Déposez une bonne poignée de menthe (fraîche ou séchée dans 1 litre d’eau bouillante.
Remuez avec une cuillère en bois, coupez le feu, couvrez et laissez macérer 24 heures.
Ajoutez 1 kilo de sucre en poudre à votre macération, portez le tout à ébullition et faites cuire à feu très doux jusqu’à ce que « ça lisse sur la surface ».
Laissez refroidir... Et voilà, c’est prêt!
Mon truc en plus
Vous pouvez utiliser la même recette avec toute plante aromatique (verveine, thym, romarin, citronnelle etc).
Published by Catherine Fructus
-
dans
Cuisine
/fdata%2F5958306%2F%2Favatar-user-5267593-tmpphp7tOzbM.gif){kind=avatar}
