Le Blog de Catherine Fructus
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- Depuis plus de vingt ans, je revisite la mémoire de nos anciens pour en rapporter le meilleur. Des recettes, des conseils, des astuces économiques et toujours naturels pour nous simplifier la vie!
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Recettes et astuces d'autrefois pour aujourd'hui
Edition Odile Jacob
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Si, vous aussi, vous avez des recettes, trucs et astuces de grands-mères que vous souhaitiez faire partager, n'hésitez pas à me les faire parvenir à l'adresse suivante :
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Certaines seront diffusées, sous pseudo validé par vos soins, après vérification de leur efficacité.
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Jeudi 12 juillet
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/07
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16:28
Recette Mélangez 1 c. à café de farine de maïs, 1 c à café de glycérine et un peu de jus de citron, jusqu'à obtenir un crème bien lisse et onctueuse. Rajoutez du jus de citron si nécessaire. Cette crème hydrate et assouplit
Par Catherine Fructus
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Publié dans : Beauté & Santé
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Jeudi 12 juillet
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16:25
Pour conserver des ongles en pleine santé, n’hésitez pas à vous frotter les ongles avec du jus de citron. Le citron les fortifie et les blanchit.
Par Catherine Fructus
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Publié dans : Beauté & Santé
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Jeudi 12 juillet
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16:16
Vous êtes en randonnée et voulez savoir où est le Nord ? Rien de plus simple ! Vous devez juste disposer... d’une montre à aiguilles. Pointez la petite aiguille sur le soleil, puis prenez le milieu le moins écarté de vos deux aiguilles : c’est là le Nord !
Jeudi 12 juillet
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16:08
Beurre : 500 gr = 1 tasse - Sucre : 500 gr = 2 tasses - Farine : 500 gr = 4 tasses - 1 c à c = 5 gr - 1 c à s = 15 gr - 1 verre à vin = 15 cl - 1 tasse = 250 cl
Jeudi 12 juillet
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16:05
L'odeur du fromage sera moins forte si vous mettez sur l'assiette une petite branche de thym avant de la recouvrir de la cloche à fromage...
Jeudi 12 juillet
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15:54
Lorsqu' on achète des avocats, ils manquent souvent de maturité et sont durs. Pour les faire mûrir plus vite, il suffit de les envelopper individuellement dans une feuille de papier journal. Bonne dégustation!
Jeudi 12 juillet
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15:52
"Remplissez 1 carafe ou 1 bouteille avec de l'eau froide. Entourez alors simplement votre carafe ou votre bouteille d'un torchon imbibé d'eau et exposez simplement le tout, bien emmaillotté, à l'action des rayons du soleil. L'évaporation de l'eau dont le torchon est mouillé entraîne un abaissement important de la température de l'eau qui devient très froide en quelques minutes".
Par Catherine Fructus
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Publié dans : Cuisine
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Jeudi 12 juillet
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12
/07
/Juil
15:51
Autrefois, on dessalait les harengs en les faisant tremper non pas dans de l'eau mais dans du lait cru.